Questa è la sesta puntata e ultima dei consigli di Mammachimica (www.mammachimica.it), Sara Alberghini, che abbiamo conosciuto qui: come-lavare-in-modo-ecologico-i-vestiti-affinche-durino-nel-tempo-i-consigli-efficaci-e-scientifici-di-mammachimica-1/. Esperta in chimica analitica ambientale, condivide per passione informazioni semplici ed ecologiche in merito alla chimica dei detergenti, cosmetici e mille altre applicazioni nella vita quotidiana, sconosciute alla maggior parte delle persone, su basi rigorosamente scientifiche.

Vi siete persi le puntate precedenti? Qui la 2a parte  Qui la 3a parte Qui la 4a parte    Qui la 5a parte

Capi per cui in etichetta è indicato lavaggio a secco: c’è un rimedio ecologico che possiamo usare a casa per lavare senza ricorrere alla lavanderia a secco e senza rovinarli?

“Purtroppo non sono esperta in questo. Non ho molti capi che hanno questo scritto in etichetta, cerco di non acquistarne proprio perché il lavaggio “a secco” significa che la lavanderia userà solventi, una delle cose più tossiche che si hanno in un laboratorio chimico…quindi, oltre ad essere sostanze inquinanti, mi sento in colpa soprattutto per l’operatrice (spero usi tutte le accortezze necessarie!).

Se però è un indumento di lana in realtà non c’è bisogno di lavarlo a secco, basta avere delle accortezze (già indicate sopra): l’ideale sarebbe usare un detergente basato principalmente su tensioattivi anionici (tipo sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, ecc).
Queste sostanze imbibiscono relativamente poco la lana, cioè non entrano nelle fibre e quindi la stressano molto meno per esempio dei dei tensioattivi non-ionici (come il coco-glucoside, decyl-glucoside, ecc. che invece penetrano molto di più nelle fibre e infeltriscono). Basta consultare la lista degli ingredienti e verificare che i non-ionici siano in quantità minore rispetto agli anionici. Ecco perché un ottimo detergente per la lana e anche i delicati è il detersivo per piatti: solitamente è a basso contenuto di non-ionici.
Oppure uno shampoo o bagnoschiuma con brutto Inci, che non volete buttare ma nemmeno mettervelo addosso o che trovate ad un prezzo molto economico.

Ho invece un paio di vestiti in seta a cui tengo molto e che non mi sono mai fidata a lavare a casa. Sono da ‘cerimonia’ e quindi per quelle poche volte che ho necessità di lavarli preferisco affidarmi alla lavanderia perché non saprei gestirli”.

La cura con cui riponiamo i vestiti nell’armadio aiuta a mantenerli nel tempo?

“Beh, se si hanno capi in lana allora bisogna stare attenti alle tarme!

Un utente del forum scrisse che sua nonna, magliaia, sosteneva che l’unica cosa davvero sicura contro le tarme, al cambio di stagione, è di chiudere i maglioni in ‘buste di plastica’. Questo perché non sono le farfalline a mangiare la lana, ma le larve, perciò bisogna evitare che vengano deposte le uova nell’armadio e sugli abiti! È alla farfallina che da fastidio l’odore di alcune sostanze, e non alle larve. Comunque, per dar fastidio alla farfallina, è possibile invece seguire i consigli di Marco Valussi, esperto di oli essenziali e di piante medicinali. Ha un sito web molto interessante www.infoerbe.it, in cui tutto è affrontato con rigore scientifico (è stato anche il responsabile della parte botanica dell’ecobiodizionario di Zago).
Vi copio incollo ciò che scrive: “Puoi utilizzare l’olio essenziale di Juniperus virginiana, oppure di Cedro, oppure di Thuja, oppure olio essenziale di Rosmarini chemiotipi canfora, oppure ancora olio essenziale di Lavandula stoecha (ricca in canfora). L’ideale sarebbe poterli applicare direttamente al legno dell’armadio, per esempio mescolandoli a della cera da applicazioni. Oppure metterli in supporti legnosi (pout-purri) che permettano un rilascio ritardato, altrimenti rischi un’emissione rapida ma di breve durata. Metti il pout-purri in un recipiente di vetro per un giorno, per permettere agli oli di permearlo completamente, poi trasferiscilo nei sacchetti tulle”.

La bufala più grande a cui abbocca chi cerca prodotti più ecologici?

“Sono due. La prima è quella di usare il bicarbonato come scioglicalcare (il calcare si scioglie con le sostanze acide, mentre il bicarbonato è una sostanza alcalina… non serve la laurea in chimica per capire che non può funzionare!). La seconda è che l’aceto sia ecologico”.

Sul nostro sito consigliamo sempre di utilizzare il sacchetto per trattenere le microfibre dei tessuti… Voglio credere che funzioni… o è inutile anche quello?

Non lo conosco e quindi non posso esprimermi. Fabrizio Zago potrebbe forse fare una sperimentazione in questo senso. L’eco-furbo è sempre in agguato, soprattutto ora che il green e l’eco-bio vanno tanto di moda… quindi aspetto di vedere dati e le news da chi, per lavoro, testa queste cose.

Ti dedichi anche a ricette per dentifricio, deodorante, prodotti per la pulizia della casa, ecc. Dove possiamo trovarle?

Tutte sul fai da te di www.mammachimica.it

Il tuo prodotto preferito?

“Se intendi autoprodotto, è certamente il deodorante (con bicarbonato puro e basta) e il balsamo (con acido citrico in acqua): efficaci, economici, ecologici e super semplici. In assoluto la sintesi del mio blog (e tutto merito del mitico Fabrizio Zago).

Per quanto riguarda quelli commerciali, sono i prodotti a marchio Ecolabel, la certificazione europea di qualità: compromesso tra prezzo, efficienza ed ecologicità (calcolata scientificamente). Negli ultimi tempi ci sono molte ditte che producono prodotti efficaci e davvero ecologici, non solo per le materie prime utilizzate, ma anche per l’uso di energia rinnovabile e la continua ricerca in laboratorio. Molte hanno anche il marchio Ecobiocontrol. Mi permetto di cirtarne una, è Officina Naturae, di cui adoro i prodotti e le persone che li hanno creati, e che mi ha anche salvato più volte da casi di temporanee dermatiti dei bimbi”.

Hai scritto un libro? Dove si acquista?

“Il libro si chiama ‘Mammachimica’. L’obiettivo era raccontare la chimica applicata alla vita quotidiana, in particolare per quanto riguarda la detergenza, in modo divertente ma soprattutto scientifico. Arricchito da bellissimi disegni di mio marito Gianni. Proprio per vedere la chimica con occhi diversi, come può essere ‘buona’ e utile nella vita di tutti i giorni e scoprire anche che ‘naturale’ non sempre significa innocuo. Imparare a smascherare le bufale che circolano in rete, TV e giornali sulla detergenza eco-bio.

È una specie di ‘riassunto’ degli articoli pubblicati sul mio sito web e non un libro di ricette. Questo libro è molto di più. Innanzitutto ci sono gli interventi di Fabrizio Zago, chimico esperto di detergenza sostenibile e consulente Ecolabel per la Comunità Europea. Un vero e proprio ‘grillo parlante’, che ci informa su come stanno veramente le cose attualmente, nel campo dei detersivi e dei cosmetici. Ma soprattutto è un libro che contribuirà a finanziare ‘Il Nuovo Comitato Nobel per i disabili Onlus’, fondato da Dario Fo e Franca Rame.  

Si trova in forma cartacea su Commercio Etico: http://www.commercioetico.it/libri/1388/Sara-Alberghini/Mamma-Chimica.aspx

Oppure sotto forma di e-book su Amazon: https://www.amazon.it/Mammachimica-racconto-buona-chimica-quotidiana-ebook/dp/B075VRC7WV/ref=cm_cr_arp_d_product_top?ie=UTF8

Grazie Mammachimica per tutti i consigli che hai dato in questi articoli! Continueremo a seguirti!

English: How to wash (really) our clothes in an ecological way so that they can have a long life? The effective and scientific advices of Mammachimica – 6

We are at the sixth episode and the last one of the advice of Mammachimica (www.mammachimica.it), Sara Alberghini, that we have met here: come-lavare-in-modo-ecologico-i-vestiti-affinche-durino-nel-tempo-i-consigli-efficaci-e-scientifici-di-mammachimica-1/. Expert in environmental analytical chemistry, she shares with passion simple and ecological information about detergents, cosmetics and a thousand other applications in everyday life, unknown to most people, on a strictly scientific basis.

If you missed the previous episodes: Here the 2nd part  Here the 3rd one Here the 4th one  Here the 5th one

Garments for which on the label is indicated dry cleaning: is there an ecological remedy that we can use at home to wash without resorting to dry cleaning and without ruining them?

“Unfortunately I’m not an expert in this. I do not have many garments that have this written on the label, I try not to buy them because the dry cleaning means that the laundry will use solvents, one of the most toxic things you have in a chemical laboratory… so, besides being pollutants, I feel guilty especially for the operator (I hope he/she uses all the necessary precautions!).

However, if it is a woolen garment there is really no need to dry clean it, it is enough to have some precautions (already mentioned in the previous episodes): the ideal would be to use a detergent based mainly on anionic surfactants (such as sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, etc).

These substances imbibe the wool relatively little, that is they do not enter the fibres and therefore stress it much less for example of non-ionic surfactants (such as coco-glucoside, decyl-glucoside, etc. which instead penetrate much more into the fibres and felting). Just consult the list of ingredients and verify that the non-ionic are in smaller quantities than anionics. This is why an excellent detergent for wool and even the delicate is dishwashing detergent: it is usually low in non-ionic.
Or a shampoo or body wash with ugly Inci, which you don’t want to throw away, or even put it on or find at a very cheap price.

Instead, I have a pair of silk dresses that I care a lot about and never trusted to wash at home. I am from ‘ceremony’ and therefore for the few times that I need to wash them I prefer to rely on the laundry because I can’t handle them”.

Does the care with which we store clothes in the closet help keep them in place over time?

“Well, if you have woolen clothes then you have to be careful of moths!

A user of the forum wrote that his grandmother, knitter, claimed that the only thing really safe against moths, at the change of season, is to close the sweaters in ‘plastic bags’. This is because it is not the butterflies that eat the wool, but the larvae, so you have to avoid laying eggs in the closet and on the clothes! It is to the butterfly that the smell of some substances bothers, and not to the larvae. However, to annoy the butterfly, you can instead follow the advice of Marco Valussi, an expert on essential oils and medicinal plants. It has a very interesting website www.infoerbe.it, where everything is dealt with with scientific rigor (he was also responsible for the botanical part of Zago’s eco-dictionary.)
I copy and past for you: “You can use the essential oil of Juniperus virginiana, or of Cedar, or of Thuja, or essential oil of Rosemary chemotypes camphor, or even essential oil of Lavandula stoecha (rich in camphor). The ideal would be to be able to apply them directly to the wood of the closet, for example by mixing them with wax from applications. Or put them in wooden supports (pout-purri) that allow a delayed release, otherwise you risk a rapid but short-term emission. Put the pout-purri in a glass container for a day, to allow the oils to permeate it completely, then transfer it to the tulle bags”.

The biggest hoax that those looking for greener products are looking for?

“They are two. The first is to use bicarbonate as a decalcifier, (limestone melts with acidic substances, while bicarbonate is an alkaline substance… you don’t need a degree in chemistry to understand that it can’t work!). The second is that the vinegar is ecological”.

On our site we always recommend using the bag to hold tissue microfibers… I want to believe that it works… or is that useless too?

I don’t know it so I can’t express myself. Fabrizio Zago could perhaps do an experiment in this sense. The eco-cunning is always lurking, especially now that the green and eco-bio are so fashionable… so I wait to see data and news from those who, for work, test these things.

You also dedicate yourself to recipes for toothpaste, deodorant, household cleaning products, etc. Where can we find them?

All about DIY by www.mammachimica.it

Your favorite product?

“If you mean self-produced, it is certainly the deodorant (with pure baking soda) and the balm (with citric acid in water): effective, economical, ecological and super simple. Absolutely the summary of my blog (and all thanks to the legendary Fabrizio Zago). 

As for the commercial ones, they are the Ecolabel products, the European quality certification: compromise between price, efficiency and ecological (scientifically calculated). In recent times there are many companies that produce effective and truly ecological products, not only for the raw materials used, but also for the use of renewable energy and continuous research in the laboratory. Many also have the Ecobiocontrol brand. I allow myself to mention one, it is Officina Naturae, of which I love the products and the people who created them, and who has also saved me several times from cases of temporary dermatitis of children”.

Have you written a book? Where can we buy it?

“The book is called ‘Mammachimica’. The aim was to tell the chemistry applied to everyday life, in particular as regards detergency, in a fun but above all scientific way. Enriched by beautiful drawings by my husband Gianni. Just to see chemistry with different eyes, how can it be ‘good’ and useful in everyday life and also discover that ‘natural’ does not always mean harmless. Learn to unmask the hoaxes circulating on the web, TV and newspapers on eco-bio detergents.

It’s a kind of ‘summary’ of the articles published on my website and not a recipe book. This book is much more. First of all, there are the interventions by Fabrizio Zago, an expert chemist in sustainable detergents and an Ecolabel consultant for the European Community. A veritable ‘talking cricket’, which informs us how things really are today, in the field of detergents and cosmetics. But above all it is a book that will help to finance ‘The New Nobel Committee for the Disabled Onlus’, founded by Dario Fo and Franca Rame.

It is in paper form on Ethical Commerce: http://www.commercioetico.it/libri/1388/Sara-Alberghini/Mamma-Chimica.aspx

Or in the form of an e-book on Amazon: https://www.amazon.it/Mammachimica-racconto-buona-chimica-quotidiana-ebook/dp/B075VRC7WV/ref=cm_cr_arp_d_product_top?ie=UTF8

Thank you Mammachimica for all the advice you gave in these articles! We will continue to follow you!

Siamo alla quinta puntata dei consigli di Mammachimica (www.mammachimica.it), Sara Alberghini, che abbiamo conosciuto qui: come-lavare-in-modo-ecologico-i-vestiti-affinche-durino-nel-tempo-i-consigli-efficaci-e-scientifici-di-mammachimica-1/. Esperta in chimica analitica ambientale, condivide per passione informazioni semplici ed ecologiche in merito alla chimica dei detergenti, cosmetici e mille altre applicazioni nella vita quotidiana, sconosciute alla maggior parte delle persone, su basi rigorosamente scientifiche.

Vi siete persi le puntate precedenti? Qui la 2a parte  Qui la 3a parte Qui la 4a parte

Quando/Cosa è meglio autoprodurre e quando/cosa scegliere tra i prodotti già pronti ecologici?

Ci sono persone bravissime che si autoproducono praticamente tutto… c’è bisogno di tempo, voglia e ricerca delle materie prime. 

Per adesso il mio blog e la mia esperienza puntano soprattutto sulla semplicità ed economicità. Farsi i detergenti da sè non solo diminuisce l’inquinamento (dovuto alla composizione chimica dello stesso) e si buttano molti meno flaconi (dato che si riutilizzano sempre gli stessi). Ma non fa acquistare anche un sacco di prodotti inutili, perché si conosce finalmente quello che serve davvero per pulire, quindi si risparmia anche!

Però ci vogliono alcuni compromessi. Mi spiego: creare il detersivo per i piatti (la base di quasi tutte le mie ricette) si può, ma significa reperire tre diversi tensioattivi, materie prime che non si trovano al supermercato e a volte sono costose… se voglio far avvicinare più persone possibili alla detergenza ecologica e scientifica devo rendere le cose semplici e accessibili a tutti. Quindi io consiglio di acquistare un buon detersivo piatti ecologico o almeno a marchio Ecolabel, che si trova in tutte le catene di supermercati. È un compromesso, ma almeno è un inizio. Con il detersivo piatti posso poi autoprodurre tutti questi detergenti:  il detersivo lavatrice (polvere e liquido), il detergente per il bagno, il detersivo pavimenti, la candeggina delicata, lo sgrassatore (cenerino e non), il detergente sbiancante ed igienizzante. Ovviamente con l’aggiunta di altri ingredienti che trovo facilmente in commercio (sapone tipo marsiglia, soda solvay, percarbonato, ecc.). 

Altri prodotti che vale la pena di autoprodursi sono lo scioglicalcare, l’ammorbidente, il brillantante e il balsamo, tutti solo con un ingrediente: l’acido citrico. 

Rispetto a solo 10 anni fa, adesso si trovano nei supermercati prodotti davvero ecologici (non ecofurbate) con efficienza e prezzi assolutamente paragonabili a quelli comuni o super pubblicizzati. Anzi a volte costano meno e sono più performanti! Un vero successo. Quindi l’importante è avere attenzione per l’ambiente… poi ognuno in base alle proprie attitudini, possibilità economiche e tempo, decide ovviamente se comprare il prodotto pronto o farselo da sé.

La ricetta di un detersivo ecologico autoprodotto che funzioni?

A costo di passare per superba ed arrogante posso affermare con certezza che TUTTE le ricette del fai da te di Mammachimica funzionano! Per un motivo molto semplice: contengono gli ingredienti che scientificamente funzionano e servono al lavaggio. Sono frutto delle idee geniali di molti utenti del forum di Fabrizio Zago, che da anni condivide i suoi consigli ecologici sulla detergenza e la cosmesi e che io, nel tempo, ho raccolto, spiegato e sperimentato. Insomma, non due ingredienti buttati lì a caso solo per avere più like su facebook o più visualizzazioni del sito. Ci tengo a sottolineare che Mammachimica non ha banner pubblicitari, è condivisione scientifica pura! Qui trovate le ricette: http://www.mammachimica.it/fai-da-te-2/

Hai qualche suggerimento da darci per un bucato perfetto?

Li ho raccolti nei consigli eco-logici: quando e perché usare il detersivo liquido o quello in polvere, perché usare i guanti, perché è meglio la pallina nel cestello, come mantenere la lavatrice e la lavastoviglie in efficienza e molto altro: http://www.mammachimica.it/i-rimedi-eco-logici/

Quali sono gli errori più comuni nell’autoproduzione dei detersivi e ammorbidenti che riscontri quando i tuoi lettori ti scrivono con domande?

Di solito non ci sono problemi particolari. I detergenti fai da te sono davvero semplicissimi, basta solo un po’ di pazienza. 

Forse l’errore più comune è che molti non preparano il detergente in un contenitore (una brocca per esempio) ma lo fanno direttamente nel flacone. Così facendo potrebbe non sciogliersi bene la soda solvay e quindi creare grumi duri. Oppure, agitando vigorosamente tutto assieme nel flacone, possono avere eccessi di schiuma.

English: How to wash (really) our clothes in an ecologica way so that they can have a long life? The effective and scientific advices of Mammachimica – 5

We are at the fifth episode of the advice of Mammachimica (www.mammachimica.it), Sara Alberghini, that we have met here: come-lavare-in-modo-ecologico-i-vestiti-affinche-durino-nel-tempo-i-consigli-efficaci-e-scientifici-di-mammachimica-1/. Expert in environmental analytical chemistry, she shares with passion simple and ecological information about detergents, cosmetics and a thousand other applications in everyday life, unknown to most people, on a strictly scientific basis.

If you missed the previous episodes: Here the 2nd part  Here the 3rd one Here the 4th one

When / What is better to self-produce and when / what to choose from ready-made ecological products?

There are very good people who produce almost everything… we need time, desire and the search for raw materials.

For now my blog and my experience focus mainly on simplicity and cheapness. Making detergents on our own not only reduces pollution (due to their chemical composition) and we throw away far fewer bottles (since they are always reused the same). But we don’t even buy a lot of useless products, because we finally know what you really need to clean, so we save too!

But some compromises are needed. Let me explain: creating dish detergent (the basis of almost all my recipes) is possible, but it means finding three different surfactants, raw materials that are not found in the supermarket and sometimes they are expensive… If I want to bring as many people as possible closer to ecological and scientific detergency, I have to make things simple and accessible to all. So I recommend buying a good eco-friendly dish detergent or at least with an Ecolabel, which is found in all supermarket chains. It’s a compromise, but at least it’s a start. With the dish detergent I can then self-produce all these detergents: the washing machine detergent (powder and liquid), the bath detergent, the floor detergent, the delicate bleach, the degreaser (with ash or not), the bleaching and sanitizing detergent. Obviously with the addition of other ingredients that I find easily on the market (Marseille-like soap, soda solvay, percarbonate, etc.).

Other products that are worth self-producing are the decalcifier, the softener, the rinse aid and the conditioner, all with just one ingredient: citric acid.

Compared to only 10 years ago, now there are really eco-friendly products in the supermarkets (not “eco-cunning tricks”) with efficiency and prices absolutely comparable to the common or super-advertised ones. In fact sometimes they cost less and are more efficient! A real success. So the important thing is to pay attention to the environment… then each one according to his own aptitudes, economic possibilities and time, obviously decides whether to buy the product ready or have it made by himself.

The recipe for a self-produced ecological detergent that works?

Risking of passing for superb and arrogant, I can say with certainty that ALL of Mammachimica’s DIY recipes work! For a very simple reason: they contain the ingredients that scientifically work and are used for washing. They are the result of the brilliant ideas of many users of the forum of Fabrizio Zago, who for years has shared his ecological advice on detergency and cosmetics and that, over time, I have collected, explained and experimented. In short, not two ingredients thrown there randomly just to get more likes on facebook or more site views. I want to emphasize that Mammachimica has no advertising banners, it’s pure scientific sharing! Here are the recipes: http://www.mammachimica.it/fai-da-te-2/

Do you have any suggestions for a perfect laundry?

I collected them in the eco-logical tips: when and why to use liquid or powder detergent, why to use gloves, why putting the ball in the washing machine basket is better, how to keep the washing machine and the dishwasher efficient and much more: http://www.mammachimica.it/i-rimedi-eco-logici/

What are the most common mistakes in self-production of detergents and softeners that you find when your readers write you questions?

There are usually no particular problems. DIY cleaners are really simple, just a little patience is required.

Perhaps the most common mistake is that many people do not prepare the detergent in a container (a jug for example) but they make it directly in a bottle. Doing so, the solvato soda may not dissolve well and therefore create hard lumps. Or, by shaking vigorously all together in the bottle, they may create excess foam.